Presentación en la UPM del libro Cómo erradicar el hambre en tiempos de crisis (27 de septiembre de 2011)

Jacques Diouf, Director General de la FAO, considera que "es completamente posible alimentar a 9000 millones de personas que habitarán nuestro planeta en 2050 si se aplican politicas adecuadas”

Hay mil millones de seres humanos, uno de cada siete habitantes del planeta, que carecen de alimentos suficientes y de agua potable. La estrategia para liberar a la humanidad de esta lacra tiene dos objetivos. El primer objetivo es erradicar el hambre tan pronto como sea posible. El segundo es crear las condiciones de producción y consumo de alimentos de forma sostenible, para satisfacer las futuras necesidades nutritivas mundiales. Para ello, se requieren nuevos conocimientos y una innovadora gestión eficaz y creativa. La erradicación del hambre en 2025 será fundamental para alcanzar una seguridad alimentaria sostenible global en 2050.

Los autores de este libro, Ignacio Trueba y Andrew MacMillan, profesionales expertos de la ingeniería agronómica y de la alimentación, proponen en este libro un procedimiento para acabar con el hambre en tiempos de crisis.

Esta obra ses la primera edición del sello UPM-Press, lanzado por la Universidad Politécnica de Madrid, y será presentada por el Sr. Rector Magfco. de la Universidad Politécnica de Madrid, D. Javier Uceda Antolín.

En el acto participarán D. Ignacio Trueba, Catedrático Emérito de la UPM y autor del libro, el Presidente del Club de Roma, D. Ricardo Díez Hochleitner, y el  Director de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la UPM, D. Jesús Vázquez Minguela

Cuándo: 27 de septiembre de 2011, 12:30 h.
Dónde: Paraninfo de la Universidad Politécnica de Madrid

Más información sobre el libro y presentación