Cátedra UNESCO de Investigación, Planificación y Desarrollo de Sistemas Alimentarios y Locales de Salud de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Se trata de un conjunto articulado de actividades de cooperación al desarrollo para la capacitación, formación, documentación e investigación en áreas relacionadas con la salud. Es un instrumento que facilita la incorporación de investigadores y profesionales de diferentes equipos de investigación, docencia, planificación y gestión en las universidades e instituciones vinculadas a la red.

Coordinador: Lluís Serra Majem